Cách pha cà phê muối thơm ngon khi uống ở nhà

Thứ sáu - 28/02/2020 12:00
Bạn muốn pha cà phê nguyên chất tại nhà nhưng không biết cách nào để pha ngon tròn vị. Bài viết dưới đây của cơ sở chế biến cà phê Lâm Chấn Âu sẽ giúp bạn, cách pha cà phê muối ngon tại nhà mà không cần phải ra quán,  và những lưu ý cần biết trước khi pha cà phê muối nhé.

1. Nguyên liệu dụng cụ chuẩn bị

 - 25-35 gram bột cà phê nguyên chất (2-3 muỗng nhỏ)
 -1 thìa sữa đặc.
 - Một ít muối (5-10 hạt muối vừa miệng tránh quá mặn)
 - Đá lạnh( 2-3 viên )
 - 100ml-150ml nước sôi

 


 - Dụng cụ chuẩn bị: 1 phin pha cafe, 1 ly thủy tinh (ly sứ), thìa khuấy.

 




2. Các pha chế

 - Bước 1: Trước tiên bạn nên tráng rửa sạch phim cà phê bằng nước sôi, tránh sự giảm chênh lệch nhiệt độ khi pha cà phê, sau khi phim ấm sẽ khiến cho bột cà phê nguyên chất sẽ nở đều và gây ra mùi thơm ngào ngạt.

 


 - Bước 2: Bạn cho 25-30 gram bột cà phê nguyên chất và muối cào cốc, trộn thật đều với nhau. Sau đó chúng ta sẽ đặt ly xuống, các bạn nên nhớ ép chặt phin tránh lỏng phin. Không ép quá chặt (cà phê sẽ bị nén, không chảy đươc) hay ép quá nhẹ (bột cà phê sẽ nổi phình lên).
 


 - Bước 3: Bạn nên rót nước đun sôi khoảng 100ml-150ml tuỳ vào sở thích của bạn, cho nước sôi vào xung quanh phin, chỉnh nắp cài phin cho đúng để nước cà phê nguyên chất của chúng ta chảy đều. Nên cẩn thận trong công đoạn này vì nếu sơ xuất có thể gây bỏng tay.
 


 - Bước 4: Sau khi đợi cà phê muối của chúng ta chiết từng giọt xuống ly. Lúc chiết xong bạn sẽ thu được khoảng 70-80ml cà phê muối tuỳ vào mức nước bạn cho vào ở bước 3. Sau đó bạn cho một thìa sữa vừa phải vào ly và khuấy đều, tránh cho nhiều sẽ gây ngọt quá. Cùng thường thức thành quả của mình bằng ly cà phê muối thơm ngon thắm thiết hương vị nào.
 
phan biet ca phe that gia 7


 - Ngoài ra bạn cũng thể cho một vài viên đá nhỏ nếu bạn muốn uống lạnh nhé.

3. Một số lưu ý khi pha cà phê muối

 - Để pha được một ly cà phê muối thơm ngon đậm đà thắm thiết thì chúng ta phải có một bí quyết riêng. Để có được ly cà phê muối ngon nhất, đậm đà, đầu tiên bạn phải lựa chọn được những hạt cà phê nguyên chất ngon, thuần khiết nhất, cà phê không bị tẩm hoá chất đọc hại hay trộn lẫn các tạp chất khác như ngô, đậu nành,... Việc chọn phin pha cà phê cũng là một điều nên làm, vừa tạo cho chúng ta sự an toàn, pha cà phê nhanh chóng vừa cho bạn hương vị tuyệt vời nhất.

 
phan biet ca phe that gia 3


Nước pha cà phê là nước lọc không nên sử dụng nước ngọt có gas hay nước trà để pha cà phê, nước đun soi để pha cà phê giúp cà phê thơm ngon với vị nồng của cà phê và sự thanh mát. Khi cho cà phê vào phin thì trước đó chúng ta nên trộn cà phê thật đều và tỷ mỉ bằng việc trộn chúng vào với nhau hoặc có thể cho vào cối giã đều. Sau đó chúng ta mới tiến hành pha cà phê muối. Chúng ta có thể dùng ly sứ thay cho ly thuỷ tinh để giúp giữ nóng và hương vị cà phê lâu hơn, giúp tăng vị ngon của cà phê.

Lâm Chấn Âu Coffee là thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam, là cơ sở sản xuất và chuyên phân phối các loại cà phê sạch, cà phê nguyên chất 100% sẽ tạo ra những sản phẩm chất lượng và hoàn hảo nhất tới tay người tiêu dùng. Chúng tôi cung cấp cà phê rang xay với giá hợp lí và chất lượng nhất, đáp ứng được yêu cầu và bảo vệ quyền lợi của chính khách hàng. Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Lâm Chấn Âu Coffee để được tư vấn miễn phí nhé.

CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ LÂM CHẤN ÂU
Cơ sở 1: Số 40, Hai Bà Trưng, Thành phố Long Xuyên, An Giang
Cơ sở 2: Số 741 Hà Hoàng Hổ, phường Đông Xuyên, tp Long Xuyên, An giang
Điện thoại: 0296.3843435 - 0296.3953396
Email: lamchanau@gmail.com
Website: lamchanau.com
Facebook: Lam Chan Au Coffee & Tea

 

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Tư vấn hỗ trợ

Hình ảnh

Thống kê truy cập

  • Đang truy cập7
  • Hôm nay367
  • Tháng hiện tại6,771
  • Tổng lượt truy cập218,234
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây