Phương pháp pha cà phê hấp dẫn người uống

Thứ tư - 15/01/2020 16:46
Cà phê là loại thức uống quen thuộc chúng ta có thể bắt gặp ở bất kì đâu. Nhưng pha cà phê thế nào để có thể hấp dẫn người uống thì đó là một việc rất khó đòi hỏi người pha chế phải có tay nghề cao và sự tinh tế.
Cà phê là loại thức uống quen thuộc chúng ta có thể bắt gặp ở bất kì đâu. Nhưng pha cà phê thế nào để có thể hấp dẫn người uống thì đó là một việc rất khó đòi hỏi người pha chế phải có tay nghề cao và sự tinh tế. Vậy pha cà phê như thế nào để có thể hấp dẫn người uống hãy cùng Lâm Chấn Âu tìm hiểu nhé.

1. Phương pháp pha cà phê hấp dẫn người uống

- Bước 1: bạn nên chuẩn bị dụng cụ đầy đủ như ly, phin, thìa, bột cà phê,…Các vật dụng này phải đảm bảo sạch, khô ráo. Tiếp đó bạn tráng phin bằng nước sôi để pha cafe ngon hơn. Bạn có thể dùng ly sứ trắng, ly thủy tinh,…để pha chế. Nhìn có vẻ đơn giản nhưng ly cafe bắt mắt từ màu sắc cafe tới ly sẽ tô điểm thêm phần hấp dẫn. Vì khách hàng không ai thích ly cũ đem lại cảm giác bẩn hoặc các chiếc ly bị sức mẻ sẽ làm mất cảm tình khi thưởng thức hương vị cafe.

 

- Bước 2: cho 1 lượng cà phê vừa đủ vào 1/2 phin. Sau đó bạn lắc nhẹ để cà phê dàn đều rồi dùng tấm nén vừa tay đừng chặt quá sẽ làm nước khó thấm qua hết bột cà phê. Bên cạnh đó bạn nên chọn loại cafe được rang xay thật mịn để có thể lấy hết tinh chất của cafe. Lưu ý sử dụng nước sôi thật nóng, khoảng 95 độ C- 100 độ C. Đây là cách pha cafe để bán hấp dẫn khách hàng đến quán của bạn đấy.

- Bước 3: cho một chút nước sôi vào và đợi khoảng 20 – 30 giây cho cà phê nở hết ra. Sau đó mới bắt đầu cho thêm nước đạt khoảng 2/3. Tùy theo sở thích của người uống thì có cách pha nước khác nhau. Pha nước cà phê bạn nên đổ từ từ để cafe có thể chiết ra hết tinh chất đem lại độ đậm đà của nó. Đối với những người không thể uống được quá đắng. Thì có thể pha nước lần 2 để giảm bớt độ nồng và đắng cho cốc cafe mình uống.

 

- Bước 4: nên thêm 1 – 2 hột muối tinh, 1 ít sữa đặc có đường cho cà phê sữa. Còn nếu chỉ pha cà phê đen thì bạn thêm vài hột muối là cà phê đã dật mùi thơm hấp dẫn khó cưỡng rồi. Dựa trên gu cà phê của mỗi người mà bạn có thể bỏ thêm đĩa nhỏ sữa, đường hoặc muối để khách hàng có thể thêm vào mà không cần nhờ phục vụ. Đấy là mẹo nhỏ giúp bạn lấy lòng khách hiệu quả đơn giản khi kinh doanh cafe.

2. Thương hiệu thu hút người uống

Không gì quan trọng bằng việc thu hút người dùng đến sử dụng sản phẩm của mình. Vì thế rất nhiều thương hiệu tìm mọi cách để quảng bá tên tuổi của mình nhằm thu hút khách hàng. 

 

Điều mà không chỉ bạn mà rất nhiều chủ quán cafe muốn tìm kiếm sản phẩm, nguồn hàng ổn định để kinh doanh. Vì thế muốn giữ sự ổn định trong các món thức uống bạn hãy liên hệ với chúng tôi. Lâm Chấn Âu Coffee với nhiều năm kinh nghiệm. Chúng tôi sẵn có lượng khách hàng ổn định và luôn đi đầu trong phong trào cà phê sạch tạo thiện cảm cho phần đông khách hàng Việt Nam và quốc tế.

CƠ SỞ CHẾ BIẾN CÀ PHÊ LÂM CHẤN ÂU
Cơ sở 1: 
Số 40, Hai Bà Trưng, Thành phố Long Xuyên, An Giang
Cơ sở 2: Số 741 Hà Hoàng Hổ, phường Đông Xuyên, tp Long Xuyên, An giang
Điện thoại: 0296.3843435 - 0296.3953396
Email:
 lamchanau@gmail.com
Website: lamchanau.com
Facebook: Lam Chan Au Coffee & Tea

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Tư vấn hỗ trợ

Hình ảnh

Thống kê truy cập

  • Đang truy cập6
  • Hôm nay280
  • Tháng hiện tại6,684
  • Tổng lượt truy cập218,147
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây