Cà Phê Cao Cấp Lâm Chấn Âu (Hộp 500g)

1. Cà phê hòa tan là gì?
- Cà Phê Cao cấp là một thức uống bắt nguồn từ hạt cà phê nguyên hạt được xay dưới dạng bột cà ohee và đã được thêm sẵn theo khẩu vị và chế biến bằng phương pháp rang xay sấy khô. Cà Phê cao cấp được sử dụng ngay bằng cách chế với nước sôi và khuấy đều là có thể sử dụng ngay mà không cần thông qua một công đoạn nào tiếp theo. Cà Phê cao cấp dễ sử dụng và có thể bảo quản được lâu dài. Cà phê hòa tan bắt đầu xuất hiện vào những năm 1950 và phát triển nhanh chóng trở thành một trong những loại hình phổ biến cho đến hiện nay. Trung bình cà phê hòa tan luôn tạo ra khoảng 20 tỉ USD, giá trị này tương đương với doanh thu của cà phê pha phin.

2. Những bước tạo nên Cà Phê cao cấp ngon

- Bước 1:  Trước lúc khử những chất hoà tan, những hợp chất dễ bay hơi được loại bỏ. Thường thì việc này được thực hành bằng phương pháp cho hơi đi qua lớp cà phê đã được rang và xay.
- Bước 2:  
+ Phương pháp khử bằng bộ lọc: Cà phê được cà phê phin giữ trong một hệ thống ống. Sau đó nước nóng được cho qua hệ thống và khử những chất hoà tan có trong cà phê. Những chất này được tách khỏi hệ thống, còn cà phê sau khi đã tách chiết thì được thải ra ngoài.
+ Phương pháp khử bằng hệ thống “nước ngược”: Cà phê được giữ trong một ống máng nghiêng, sau đó được đẩy lên trên nhờ hai đinh quay với tốc độ cao. Nước nóng sau đó được đưa vào phần trên của ống máng, làm những chất hoà tan trong cà phê bị khử và dung dịch thoát ra qua phần đáy ống máng.
+ Phương pháp khử hỗn hợp: Cà phê và nước được trộn lẫn với nhau trong một bể, sau đó được tách ra nhờ bơm li tâm.
Bước 3:
+ Sấy đông lạnh: Ở phương pháp này, nước trong cà phê bốc hơi để lại một dung dịch có nồng độ cà phê cao. Sau đó dung dịch này được làm lạnh đến -40°C, tạo ra các tinh thể đá. Nhờ quá trình thăng hoa (chất rắn chuyển sang dạng hơi), đá được tách ra khỏi tinh thể. Phần hạt khô còn lại chính là cà phê uống liền.
+ Phương pháp sấy phun: Sau quá trình bốc hơi tự nhiên, dung dịch cà phê đậm đặc được phun từ một tháp cao vào buồng chứa không khí nóng. Sự lưu thông khí nóng trong buồng này tách nước ra khỏi dung dịch và để lại bột cà phê khô.

3. Nên chọn mua cả phê hòa tan ở đâu?

 Lâm Chấn Âu Coffee là thương hiệu cà phê nổi tiếng ở Việt Nam, là cơ sở sản xuất và chuyên phân phối các loại cà phê sạch, cà phê nguyên chất, trà hoa lài cao cấp ,Cà phê hòa tan 100% sẽ tạo ra những sản phẩm chất lượng và hoàn hảo nhất tới tay người tiêu dùng. Chúng tôi cung cấp cà phê rang xay với giá hợp lí và chất lượng nhất, đáp ứng được yêu cầu và bảo vệ quyền lợi của chính khách hàng. Nếu cần tư vấn thêm về các loại cà phê, hãy liên hệ với Lâm Chấn Âu Coffee để được tư vấn miễn phí nhé.


SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY TNHH TRÀ VÀ CÀ PHÊ LÂM CHẤN ÂU   📞📞📞: 0296.3855696
Cơ sở 1: Số 40, Hai Bà Trưng, Thành phố Long Xuyên, An Giang    📞📞📞 :0296.3843435
Cơ sở 2: Số 741 Hà Hoàng Hổ, phường Đông Xuyên, tp Long Xuyên, An giang  📞📞📞: 0296.3953396
Email: lamchanau@gmail.com
Website: lamchanau.com
Facebook: Lam Chan Au Coffee & Tea
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Giá: Liên hệ
BẠN CẦN TRỢ GIÚP?
HÃY LIÊN HỆ: 0296.3855696 - 0296.3953396 - 0296.3843435
Thời gian làm việc:
8:00 - 18:00 (Thứ 2 đến CN)
9:00 - 18:00 (Ngày Lễ)